«Часом буває так: відчиняю холодильник і розумію: забула, що хотіла дістати, — скаржиться знайома. — Або збираюся прасувати, заходжу в кімнату, і «вилітає з голови», що ж хотіла робити... Звідки ця халепа?»
Цілющі властивості гарбуза українці використовували здавна: ним лікували ожиріння, підвищували чоловічу силу, підтримували організм при діабеті. Дієтологи називають його справжньою «коморою вітамінів», зокрема в м’якоті гарбуза багато каротину (провітаміну А), вітамінів D, В і С, пектину, який сприяє виведенню холестерину з організму, а також солей заліза і фосфору, незамінних для кровотворення.
