Вино по–львівськи: зроблено ногами.
Якби герой відомого діснеєвського мультика потрапив у ці вихідні до Львова, у нього, безперечно, стався б черговий «сирний напад» — iз 18 по 20 жовтня у місті проходило традиційне Свято сиру і вина.
Розпочалося свято «Великою давильнею винограду». — Організатор свята Андрій Сидор повідомив, що тонну винограду «Ізабелла» спецiально для цього заходу привезли з Закарпаття. Почавити виноград запросили відомих львів’ян — рестораторів та керівників компаній. Серед них був і Бернар Віллем, котрий уже кілька років займається виготовленням козячого сиру на власній фермі — він презентував аж 12 сортів смачнючих делікатесів.
Вино, виготовлене з вичавленого ногами винограду, за словами організаторів, набагато смачніше, аніж вино з «машинної чавильні». В такий спосіб кісточки не розчавлюються (інакше напій стає каламутним), а шкірка з виноградинки краще розтирається (так вино матиме насиченіший колір). Минулого року чавильня «запрацювала» вперше. Тоді з виноградного соку зробили тисячу пляшок вина, які продавали під час свята.
Тут же можна було побачити картини, які художники Марія та Володимир Гавришi писали вином на тонованому папері, щоб краще було видно, як із часом змінюється відтінок «алкогольної фарби». Також на фестивалі демонструвалася колекція одягу та аксесуарів із винних корків. І, певна річ, відвідувачі могли побувати на різних майстер–класах iз миловаріння, з гончарства, з кулінарії. А на фінал відвідувачів почастували гігантським сирником, який спекли львівські ресторатори за старовинним рецептом, що тримають у таємниці.
«Перше національне свято сиру» відбулося цими вихідними і в столичному «Експоцентрi України». Родзинкою фестивальної програми стала презентація «України в мініатюрі з сиру» та ексклюзивної колекції дитячих капелюшків на сирну тематику від дітей відомих зірок.
Також тут було побито три кулінарнi рекорди: майстри приготували найбільше канапе вагою понад 140 кг, спекли найдовшу сирну паличку довжиною у 2,5 метра та велетенський сирник, який складався із 35 коржів по 4 кг кожен. Останній у Києві презентували кухарі львівського кафе–креперії «Млинець». Усі три гiганти було внесено до Книги рекордів України.
Щорічно в останній тиждень травня жителі столиці святкують День міста. Свято чекатиме буквально на кожному кроці y центрі міста, адже цього року програма заходів нараховує 35 різних художніх, культурно-освітніх і спортивних подій. >>
У жінки, яку покусали собаки в Миколаєві, медики діагностували гостру крововтрату і хронічний сепсис, який є прямою загрозою для життя. Їй терміново потрібно кілька сеансів переливання крові. Лікарі просять усіх небайдужих городян надати допомогу і здати кров. Нагадаємо, потерпілій через отримані травми ампутували праву руку. >>
Невідомий нещодавно виманив майже 40 тисяч грн. за уявне пальне у 67-річного фермера із Золочівського району Львівщини. З цього приводу ошуканий чоловік звернувся в поліцію. >>
Учора в Сімферополі й Алупці окупованого Криму відбулися чергові обшуки у будинках кримських татар. За словами адвоката Еміля Курбедінова, у більшості випадків, затриманих людей у масовому порядку відвозять до так званого «Центру «Е» у місто Сімферополь (центр боротьби з екстремізмом при МВС Росії). >>
У ватажка терористичної «ДНР» Олександра Захарченка вочевидь сталося сезонне психічне загострення. Інакше, як пояснити його чергове словоблуддя: мовляв, бойовики «можуть претендувати на Херсонську область й інші населені пункти». >>
